title-banner

מוצרים

  • Cinnamic Acid CAS 621-82-9

    חומצה קינמית CAS 621-82-9

    חומצה קינמית היא תרכובת אורגנית עם הנוסחה C6H5CH = CHCOOH. זהו תרכובת גבישי לבן המסיסה במים במעט, ומסיסה באופן חופשי בממיסים אורגניים רבים. מסווג כחומצה קרבוקסילית בלתי רוויה, הוא מופיע באופן טבעי במספר צמחים. זה קיים גם cis וגם isomer טרנס, אם כי זה שכיח יותר.

  • Maltol CAS118-71-8

    מלטול CAS118-71-8

    מלטול הוא תרכובת אורגנית טבעית המשמשת בעיקר כמעצי טעם. הוא נמצא בקליפת עץ לגש, במחטי אורן, ובמלט קלוי (שממנו הוא מקבל את שמו). זו אבקה גבישית לבנה המסיסה במים חמים, כלורופורם וממיסים קוטביים אחרים. מכיוון שיש לו ריח של צמר גפן מתוק וקרמל, מלטול משמש להענקת ניחוח מתוק לניחוחות. המתיקות של מלטול מוסיפה לריח של לחם טרי, ומשמשת כמשפר טעם (INS מספר 636) בלחמים ובעוגות. זה לא רשום כתוסף מזון באיחוד האירופי ולכן אין לו מספר E. במקום זאת, מלטול רשום כמרכיב טעם באיחוד האירופי.

  • Pyrrolidine CAS123-75-1

    פיררולידין CAS123-75-1

    נוזל שקוף חסר צבע, בעל ריח מיוחד, ראה אור בהיר או לח צהוב נדיף, מסיס בקלות במים, אתנול. מאכל ודליק. נקודת רתיחה: 87 ~ 89 ° C