נתרן סכרין CAS128-44-9
ממתיק נתרן סכרין יישום
תעשיית המזון משתמשת בסוכר נתרן כתוסף במוצרים שונים.
נתרן סכרין משמש כממתיק ומייצב לא תזונתי במגוון מזון ומשקאות.
במאפיות משתמשים בסוכררן נתרן כדי להמתיק מאפים, לחמים, עוגיות ומאפינס.
משקאות דיאט ממותקים באופן מלאכותי ומשקאות מוגזים משתמשים בסכרין נתרן מכיוון שהוא מתמוסס בקלות במים.
מוצרים אחרים המכילים נתרן סכרין כוללים מרציפן, יוגורט רגיל, ממותק וטעם פירות, ריבות / ג'לי וגלידה.
| תכני ניתוח | תקן ניתוח BP98 | תוצאות ניתוח |
| מראה חיצוני | אבקה לבנה, גבישית או גבישים חסרי צבע | תואם |
| מראה הפתרון | הפתרון ברור וחסר צבע | תואם |
| נקודת התכה של סכרין מבודד | 226-230 ℃ | 227.1-229.6 ℃ |
| חומציות או אלקליות | 4.5-5.5 מ"ל | תואם |
| O- ו- P-toluenesulphonamide | ≤10 עמודים לדקה מכל אחד | <10 עמודים לדקה מכל אחד |
| מתכות כבדות | ≤10 עמודים לדקה | <5 עמודים לדקה |
| מים | לא יותר מ 15.0% | 14.05% |
| Assay | 99-101% | 99.8% |
| אַרסָן | ≤2ppm | <2 עמודים לדקה |
| זָר | ≤10 עמודים לדקה | <5 עמודים לדקה |
| בהירות הפיתרון | נמוך מ- "אני" | תואם |
| צבע של פתרון | נמוך מ- B9 | תואם |
| זיהוי | חִיוּבִי | תואם |
כתוב כאן את המסר שלך ושלח אלינו
